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2014年07月31日

タンドリーチキン


今朝ははヒツジ雲が出ていて、
空を高く感じましたicon32
それでも今日は昨日よりも蒸し暑いです。


暑さを乗り越えるためのピリカラチキンです。
カレー味は久し振り、辛さが効きますicon38

  

Posted by めんぱのぬくもり at 13:36Comments(0)メンパ弁当

2014年07月30日

粉ふき芋


昨日は土用丑の日だったので、
我が家でも浜名湖産の鰻を食べました166
今度はいつ食べられるかな?来年かな?


長野のおばさんが、大きい玉ねぎと
男爵イモを送ってくれました。
助宗産の枝豆と一緒に。

  

Posted by めんぱのぬくもり at 13:29Comments(0)メンパ弁当

2014年07月29日

塩オムライス


只今の事務所の気温32度ですicon10
でも湿度は60%以下で、
ひところと比べたらずいぶんカラッとしています。


冷蔵庫見たらケチャップが切れていて・・・
『無理やり』オムライスです。

  

Posted by めんぱのぬくもり at 16:02Comments(0)メンパ弁当

2014年07月28日

ゴーヤチャンプルー


今朝は秋のように爽やかな風が吹いていましたが、
やっぱり昼間は暑いですicon01
暑いときには大汗かくのが一番涼しくなると思っていますが、
現場に出ている方たちに申し訳ないです。


チャンプルーはこの夏まだまだ続きます178

  

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2014年07月25日

あさり佃煮


昨夜も寝苦しかったですね~icon10

午前中の事務所の室温は33度でしたicon10
それでも食事のときには熱いお茶が
おいしいと感じます166
もちろん、汗をかきかき飲むのですが・・・


しょうがの効いたあさりの佃煮です。
暑い時期のお弁当の味方ですemoji08

  

Posted by めんぱのぬくもり at 13:48Comments(0)メンパ弁当

2014年07月24日

きんぴら


最近は、通勤途中の無人販売で
枝豆が盛んに売られています。
季節によって、イチゴやイチジクに替って
これがなかなか売れているのですemoji54


京野菜の大きな人参とごぼうをいただいたので、
久し振りにきんぴらです。
人参がとろけて、おいしいです178

  

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2014年07月23日

ししとう焼


今朝は健康診断に行ってきました。
身長、体重、腰回りなど、すべて昨年並みでした。
終わって、ヤレヤレです166

ししとうを網で焼きました。
とうもろこしを入れたマーボー豆腐と一緒に。
夏野菜満載ですface18

  

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2014年07月22日

鯖西京漬け


暑さを乗り切るビタミンCコンビです。



ゴーヤは我が家のもの、
トマトはお隣のダンディなご主人が
くださいました178


最近はご飯に『しそ味噌』がお気に入りで、
お弁当の隅にも潜ませています。

  

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2014年07月19日

卵焼き


お昼を過ぎたら、どしゃぶりになりましたemoji20
常務が『これで梅雨明けだね』と。
私もそんな気がします。


ナス焼とくちなしご飯と一緒に。

  

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2014年07月18日

銀ダラ煮付け


もうすぐ健康診断なのですが、
今年はちゃんと鉄剤を飲んで治療したので、
血液検査(ヘモグロビン)には自信がありますemoji02

残るは『胃』ですが、
最近は夜腹八分目にして、
朝ご飯もちゃんと食べるように
気を付けていますicon28


お中元で頂いた「お魚セット」にあった銀ダラです。
ズッキーニのチーズ焼きと一緒に。

  

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2014年07月17日

コウイカ香味焼き


通勤途中のお宅が空き家になりましたicon25
毎朝奥様が出勤のご主人を見送っていたのが
ほほえましかったので、なんとなく寂しいです160


イカと言えば、するめいかを食べることが
多いのですが、今回は分厚いコウイカを
ステーキに。ちょっと贅沢な気分ですicon45

  

Posted by めんぱのぬくもり at 14:25Comments(0)メンパ弁当

2014年07月16日

枝豆ご飯


今年も会長から無農薬の枝豆を
いただきましたemoji08
常務からは秘伝の『おいしい塩ゆで』方法を
教わりました200

その方法は、塩ゆでしてお湯を切った後、
もう一度鍋にもどして塩を振って2分おく、
というものです。最後のひと手間なのですが、
これで色も味もとっても良くなります178
ぜひ、お試しください。

  

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2014年07月15日

かぼちゃ煮


今朝は少し早起きしたので
外は薄暗かったのですが、
すでに蒸し暑かったです・・・

お気に入りのかぼちゃです157
鮭の酒粕漬けと一緒に。

  

Posted by めんぱのぬくもり at 16:18Comments(0)メンパ弁当

2014年07月14日

ゴーヤかき揚げ


午前中、急に雨が降ってきて驚きましたが、
一変して快晴ですicon01
今朝、通勤途中でミンミンゼミの声を聞きましたが、
滝沢ではまだ聞こえてきません。今年は遅いですね。


食卓にのぼる野菜No.1は『きゅうり』ですが、
ゴーヤも負けていません。この時期食べるかぼちゃも好きです157

  

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2014年07月11日

ゴーヤチャンプルー


盛んに今日は暑くなると言われていましたが、
午前中、事務所1Fの室温は32度でした。

さすがにお昼から冷房を入れました。
やっぱり涼しくて気持ちがいいです195
のらねこの「かたみみ」も事務所から出ようとしません。
体重を測ったら、5.5kgありました・・・夏太り?


念願のゴーヤチャンプルーです178

  

Posted by めんぱのぬくもり at 13:22Comments(0)メンパ弁当

2014年07月10日

鮭ご飯


こちら、我が家の緑のカーテン『ゴーヤ』さんです。
小さいですが、なり始めましたemoji08




この苦みがたまらないです178


最近盛んに食中毒の話題が上っているので
梅とシソの葉を多用して気を付けています。
我が家でとれたミニトマトもソテーして。

  

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2014年07月09日

ズッキーニ塩麹炒め


今朝も暑かったですね~emoji06

午後になってようやく風が出てきましたが、
雨の前の蒸し暑さ、ひたすら我慢です。


暑い日には、瓜系が体を冷やしてくれるので
いいですね。大好きな塩麹味です。

  

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2014年07月08日

レモンパン


今朝の蒸し暑さは尋常じゃなかったため、
私もようやく衣替えで半袖ポロシャツに
なりました179

近所の庭先にはサルスベリの花が咲き始めて、
まさに夏です182


ご飯を炊かなかったので・・・
用宗の宅配パン屋さんの夏の新商品ですemoji08

  

Posted by めんぱのぬくもり at 14:23Comments(0)メンパ弁当

2014年07月07日

さつまいもの天ぷら


昨日はのんびり学校11時間目「シロアリ」の
授業がありました。お越しいただきましたお客様、
誠にありがとうございましたemoji02

次回ののんびり学校は10月になります。

来月8月24日(日)には恒例の木工教室があります。
夏休み後半となりますが、皆様のお越しをお待ちしております178


今朝の一大事、
お弁当箱のふたの方にを詰めているのに
途中で気が付いて、急いで詰めなおしましたemoji06
いつもやりそうで、注意しているのですが・・・やいやい。

  

Posted by めんぱのぬくもり at 12:04Comments(0)メンパ弁当

2014年07月05日

イワシ酢煮


思いがけず、朝から雨が降りましたが、
もうあがったようです。

ここへきて梅雨らしくなってきましたが、
来週7日は『小暑』。そこから一か月間が
暑中になり、いよいよ夏本番ですemoji39


2種類の甘酢で煮たイワシです。
お酢で体をアルカリ性にicon14

  

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